Rebasarán el 2015

En próxima feria del Tamal y 100 Recetas

Por Carlos Robles Nava

26 abril 2016; Ramos Arizpe, Coahuila.- (SIP) En la trigésima sexta celebración de la Feria del Tamal y las 100 Salsas, a realizarse con motivo de la fundación como Ciudad de Ramos Arizpe, Coah., en mayo entrante, su alcalde, Ricardo Aguirre Gutiérrez, confío en que superen los resultados de la anterior edición en que se lograron ventas por 2 millones de pesos y participaron 40 expositores.

Se cuenta ya con el registro de 32 expositores y conservadoramente estimo podrían llegar para este 2016 alrededor de 45.

El edil hablo de la tradición de Ramos Arizpe y el reconocimiento de ser una ciudad de tamales y salsas caseras que han llegado a las familias de muchos coahuilenses, así como de otras Entidades del país.

Esto, indicó Aguirre Gutiérrez, se ha ganado gracias a las familias que llevan años en la producción de tamales y salsas, pero sobretodo, por la promoción que se realiza para dar realce e importancia esta feria que ya se ha instituido y que está dando beneficio económico a cientos de familia, muchas de ellas representa el único sostén.

La coordinación del evento está a cargo del Director de Desarrollo Social, Isidro López Lomas, informando el alcalde ramozarizpense que ya se iniciaron los trabajos para reunir una buena programación artística durante la Feria, confirmándose la actuación de la Orquesta Filarmónica, al igual que Orquesta Infantil y Juvenil del Estado.

Respecto a una promoción de esta Feria del Tamal y las 100 Salsas, consideró la idea como buena en particular para darle más realce al evento, pero en especial para difundir lo que tiene la tierra del Padre del Federalismo, Miguel Ramos Arizpe.