CLAUSURAN CURSOS DE REPOSTERÍA EN CIP VALENCIA, EN SALTILLO

 Por Jorge Moreno

22 diciembre 2019; Saltillo, Coahuila.-  Un grupo de 20 mujeres del Club de Desarrollo Valencia concluyó la capacitación en repostería como parte de las acciones coordinadas interinstitucionalmente entre el Instituto de Capacitación para el Trabajo y Prevención Social Coahuila.

Luisa Ivone Gallegos Martínez, titular de Prevención Social de la Violencia y la Delincuencia del Estado, explicó que dicha capacitación incluyó la elaboración de pasteles, galletas, hojarascas, alfajores y buñuelos, donde las mujeres participantes conocieron acerca de los ingredientes y procedimientos para lograr productos de calidad.

A la par de la capacitación técnica recibieron herramientas de emprendedurismo, que les ayudarán al manejo de sus productos y que fortalecen sus habilidades y colaboran con el empoderamiento económico.

“A través de este tipo de capacitaciones las mujeres conocen alternativas para fortalecerlas, ayudándolas en su proceso de empoderamiento así como de la creación del sentido de comunidad”, expresó Gallegos Martínez.

“Con mujeres emprendedoras, Coahuila avanza fuertemente hacia la consolidación de nuevos proyectos y entornos pacíficos”.