De manera minuciosa los vigilantes COVID revisan restauranteros
Por Gregorio Esparza
17 mayo 2020; Monclova, Coahuila.-Los restauranteros de Monclova y la región, iniciaron la reactivación económica, atendiendo las recomendaciones emitidas por la Secretaría de Salud en Coahuila, para evitar la propagación del COVID-19, informó Jorge Garza, director de Fomento Económico.
La tarea de vigilancia por parte de los vigilantes COVID, inició a temprana hora, supervisando el cumplimento de las medidas por parte de los restauranteros, de los que se dijo, están respondiendo bien a las medidas de prevención establecidas por el Subcomité de Salud de la Región Centro Desierto.
No todos los restaurantes abrieron , pues algunos están en remodelación, mientras otros aún se preparan para su reapertura, conforme pasen los días, la actividad restaurantera habrá de normalizarse, y por ende los vigilantes COVID, ampliaran el abanico de vigilancia.
Los puntos a revisar serán entre otros, que los restaurantes tengan un tapete para la desinfección del calzado, que cuenten con antibacterial a la entrada, que los clientes porten cubrebocas y se les tome la temperatura antes de ingresar al local además de la sana distancia que deberá haber entre las mesas.
Por su parte los empleados deberán portar cubrebocas, googles y careta, y los aditamentos como salsas, botanas y otros accesorios que normalmente se encuentran en la mesa antes de servir el platillo solicitado, deberán servirlos cuando el cliente lo pida.
