Sexta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles
Por Jorge Moreno
19 octubre 2022; Parras, Coahuila.-Coahuila no deja de sorprendernos. Reconocida como una de las cuatro rutas enológicas de México, “Vinos y Dinos” es una propuesta que une dos de las grandes riquezas turísticas de Coahuila: la vitivinicultura y la paleontología.
La ruta recorre casas productoras de vino y sitios turísticos entre los que destacan el Museo del Desierto y la zona de Rincón Colorado, primer sitio paleontológico adaptado para visita pública.
La ruta coahuilense compite con la Ruta del Mezcal de San Luis Potosí, la Ruta del Tequila de Jalisco, la Ruta del Café de Chiapas, la Ruta del Cacao de Tabasco, la Ruta de Queso y Vino de Querétaro, y las rutas gastronómicas de Baja California.
Seis vitivinícolas de Parras se incluyen en la Ruta de Vinos y Dinos. Del 16 al 18 de noviembre, Parras de la Fuente, Coahuila, será la sede de la sexta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.
La convocatoria estará abierta hasta el 31 de octubre.
