CONCURSAN “PARRILLEROS FUERTES” EN LA FERIA DE PIEDRAS NEGRAS 2018
Por Rodrigo Jimenez
01 octubre 2018; Piedras Negras, Coahuila.-Como parte de los festejos de la Feria de Piedras Negras 2018, se llevó a cabo el concurso de “Parrilleros Fuertes”, que contó con la participación de 14 equipos, conformados por familiares y amigos, quienes presentaron sus mejores recetas al jurado, a la alcaldesa de Piedras Negras, Sonia Villarreal Pérez y al público en general.
Las categorías en las que concursaron fueron, Ribeye de Pulgada y media, término medio, siendo ganadores del tercer lugar, equipo de “Señor Parrilla”, quienes recibieron un premio de $2,000 pesos; como segundo lugar, “Parrilleros Vizcaya” con un premio de $3,000 y como primer lugar, “Guerreros Unidos”, quienes se llevaron la cantidad de $4,000.
En la categoría de Corte Alterno Libre, hicieron una excepción a la regla y determinaron a tres ganadores, siendo el tercer lugar para “Tulo’s”, quienes recibieron la cantidad de $2,000 pesos; en segundo lugar, los “Parrilleros Simpáticos” quienes obtuvieron $3,000 y en primer lugar se coronaron los “Parrichonchos”, ganando la suma de $4,000.
En el rubro de Mejor Salsa, hubo un empate entre los “Guerreros Unidos” y los “Parrilleros Vizcaya” quienes recibieron la cantidad de $2,000 pesos para cada equipo y en el Platillo Original, fueron los integrantes de “Señor Parrilla” quienes se llevaron el premio de $2,000.
En su mensaje, la presidente municipal, Sonia Villarreal Pérez, felicitó a cada uno de los equipos que participaron en el concurso, fue una competencia muy reñida y reconoció que todos los platillos estuvieron riquísimos, agradeció a los parrilleros por ser parte de la Feria e invitó a que todos sigan participando en la misma.
