14 febrero 2023; Parras, Coahuila.-Parras de la Fuente fue fundado un 18 de febrero de 1598 por un grupo de españoles en su mayoría jesuitas, recibió su primer nombre valle de Santa María de las parras, debido a la gran abundancia de vid silvestre, que fue el motivo de su asentamiento de los españoles pues ellos venían buscando minas de oro, y encontraron algo más valioso parras silvestres.

El Capitán Martín Antón Zapata y el Padre Juan Agustín Espinoza, fundaron en este lugar la población de Parras.

Al ver que era un excelente lugar para vivir, sembrar y criar animales, decidieron hacer la declaración de fundación en la cueva de Texcalco.

Ahora, este hermoso lugar, mudo testigo de tal acontecimiento guarda una cruz como símbolo para recordar la Fundación.

Que era esencial en su vida para elaboración de vino para consagrar de ahí a la fecha no se ha dejado de producir vino, es por eso que está bella tierra se ha consolidado como la cuna de vitivinicultura en América.

Fue nombrado como el primer pueblo mágico del noreste de México gracias a su historia, cultura y tradiciones, también llamada cuna de la democracia por ser la tierra que vio crecer a Francisco I Madero, el Caudillo de la revolución Mexicana.

Parras se convirtió en el primer lugar en América en tener luz, pues en su historia está registrado que el abuelo de Madero don Evaristo 1878 invitó al científico Tomas Alba Edison, creador de la bombilla eléctrica a qué ensayará su invento en el estanque de Lobatón, un lugar lleno de agua con el fin de poder electrificar el pueblo, fue así que se convierte en el primer lugar en tener luz de todo el continente.

Actualmente es el epicentro del turismo en el norte, pues su enología atrae a miles de amantes del vino a recorrer su ruta del vino y este 18 de febrero del 2023 celebramos 425 años de la fundación de nuestro querido Pueblo Mágico.