IMPULSA DIF CAPACITACIÓN
Por Gregorio Esparza
30 Enero 2022; Monclova, Coahuila.- Alrededor de 30 mujeres se capacitaron en el mes de enero en los cursos de Panadería y Pastelería que organiza Instancia Municipal de la Mujer del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Monclova, informó la primera dama de Monclova, doctora Leticia Carrillo de Dávila.
La presidenta honoraria del DIF agradeció la coordinación que hace la Instancia de la Mujer a cargo de Silvia Villarreal con el ICATEC representado por Patricia Elizabeth Garza quienes han hecho un gran equipo en beneficio de las mujeres que quieren superarse y lograr establecer su propio negocio.
Esta semana fueron las últimas alumnas del mes de enero, en recibir su reconocimiento que acredita la capacitación recibida en el ramo de Pastelería. Cabe mencionar que para obtener su constancia tienen que presentar un trabajo práctico que es la elaboración del producto, ya sea pastel o pan de alguna variedad.
‘Sabemos que por la Pandemia, no podemos avanzar mucho ya que se tiene que cuidar las normas sanitarias y entre ellas está el cumplir con el aforo, por ello es que en cantidad nos vemos limitados, sin embargo 30 personas en un mes, es muy buen número tomando en cuenta que esas amas de casa ya pueden sumarse a la actividad económica realizando sus propios productos para venta’ destacó la presidenta honoraria del DIF.
