LA RUTA DE LA CARNE ASADA
Por Alberto Casas
23 noviembre 2022; Francisco I. Madero, Coahuila.-Presidencia Municipal a través del departamento de plazas y mercados realizó un concurso a la mejor carne asada.
Donde en un ambiente familiar, con música en vivo y diversas técnicas un total de 30 equipos participaron preparando en su asador su propia receta, los cuales fueron evaluados por el jurado calificador; el empresario y blogger Jus Palta de Toque y Sazón quién calificó con 4 aspectos: Cocinar con una técnica singular y única, que el platillo sea original en su sabor, originalidad en la presentación y exposición de la carne asada y respetar el orden y tiempo límite de trabajo establecido.
Luego de una apetitosa degustación por parte del jurado, se dio el veredicto final de los tres ganadores los cuales obtuvieron como premio $5,000, $3,000 y $1,500 respectivamente.
El evento contó con la presencia de diversas personalidades entre ellas al presidente Municipal Jonathan Ávalos quién tomó el lugar para cantar en vivo acompañado del grupo invitado y aprovechó para saludar y convivir con los Maderenses presentes.
